الهدف العام / التأثير: الإسهام في النمو الشامل، وتعزيز الأمن الغذائي، وزيادة القدرة الزراعية على التكيّف مع تغيّر المناخ، وذلك من خلال تطوير قطاع إنتاج ومعالجة زيت الزيتون في إقليم كوردستان العراق.

الهدف المحدد / النتيجة: تعزيز قدرات الجهات العامة والخاصة في كوردستان لدعم جودة وكميات إنتاج الزيتون، وتطوير القدرة على التكيّف مع تغيّر المناخ وتعزيز المرونة على طول سلسلة القيمة بأكملها.

 المستفيدون المباشرون: المزارعون، وأصحاب المشاتل، ومشغلو معاصر الزيتون، ومعالجو زيتون المائدة، وموظفو الإرشاد الزراعي، والمعاهد البحثية، والنساء والشباب في المناطق الريفية، والعائلات الريفية التي تعمل في سبل العيش المرتبطة بالزيتون. يوفر لهم مشروع KORES المعرفة والأدوات والفرص لتحسين الإنتاجية والجودة والدخل.

 المؤسسات والشركاء: يُنفّذ المشروع من قبل CIHEAM Bari بالشراكة مع وزارة الزراعة والموارد المائية، وبدعم من السفارة الإيطالية، والقنصلية الإيطالية في أربيل، ومكتب AICS في عمّان، ومؤسسات محلية أخرى، مما يضمن ملكية قوية، وتنسيقاً فعالاً، واستدامة طويلة الأجل.

يهدف مشروع “كوريس” بنهاية مدته إلى إرساء إطار مؤسسي أقوى، وتزويد المزارعين والمصنّعين بمعدات أفضل، وترسيخ هوية تسويقية أوضح لزيت الزيتون الكردي، وتوفير مجموعة من الأدوات الرقمية والتنظيمية التي تُمكّن القطاع من مواصلة نموه بشكل مستدام. ويُمثّل هذا المشروع خطوة استراتيجية نحو مستقبل يُصبح فيه زيت الزيتون محركًا حقيقيًا للتنمية الريفية، وتعزيز القدرة على التكيف مع تغير المناخ، وتحقيق التنويع الاقتصادي في إقليم كردستان العراق.